Uma boa dica para variar o carboidrato das refeições é couscous.
Para fazer, basta hidratar o couscous em chá de hortelã, 1 xícara de água para cada xícara e meia de sêmola de 5 a 8 minutos, em uma tigela coberta com um pano seco. Misture e adicione os temperos que preferir. Gosto de tomate, cheiro verde e hortelã fica bem leve. Para servir, a dica é colocar em folhas de repolho roxo, um charme!
Essa e outras receitas que faço no meu dia-a-dia você encontra no meu Instagram @dracristianespricigo, me segue!
