POST por Paula Fortes - Competente professora de Educação Física:
A água tem funções FUNDAMENTAIS para o funcionamento
do organismo, que serão explicadas detalhadamente abaixo.
Outra função que muito interessa a todos que desejam
emagrecer, é a sua eficácia na diminuição e controle do apetite, conforme o
artigo descrito mais adiante.
A falta da mesma pode gerar uma série de sintomas. Assim,
a recomendação ideal para uma boa saúde é tomar 1 copo de água (200 ml) de 1 em
1 hora (Exceto quando coincidir com refeição) (Alcântara, Ícaro Alves de.
Qualidade de vida é vida).
A seguir os principais sintomas causados pela baixa ingestão de água:
• Ansiedade • Cansaço • Cálculos renais •
Constipação • Depressão • Diabetes • Diarréia • Dor de cabeça (Principalmente
as “enxaquecas”) • Dor de garganta • Dor no estômago • Falta de ar • Infecções
urinárias • Pressão alta • Reações de pele em geral (As chamadas “alergias”) •
Rinite • Sensação de desmaio • Sinusite • Tontura * Dispostas em ordem
alfabética e NÃO de acordo com sua importância ou prevalência!
Mas o que podem ter estes sintomas/doenças em comum?
É simples: Se não causados por uma baixa ingestão
diária de água, decerto podem inúmeras vezes ser bastante agravados pela
desidratação. Isto porque o sangue é composto por aproximadamente 92% de água.
E a parede dos vasos sangüíneos é principalmente composta por músculos, que são
constituídos em média por 60 a 70% de água, também precisando dela para poderem
funcionar adequadamente (A contração de qualquer músculo depende de adequada
quantidade de água para ocorrer!). Por tudo isto, fica fácil entender que sem
água NÃO há circulação sangüínea adequada, o que leva a distúrbios da pressão
sangüínea e até à falta de sangue disponível para os órgãos do corpo.
Como o cérebro é um dos órgãos que mais recebe
sangue, tontura, desmaios, cansaço e desânimo, associados aos distúrbios do
humor, (como ansiedade e depressão) são sempre causados ou piorados por uma
circulação deficiente que habitualmente prejudica muito as funções cerebrais.
As dores de cabeça, tão comuns a maior parte da humanidade, são
predominantemente causadas por circulação cerebral deficiente, mas, também, por
problemas visuais, sendo a enxaqueca uma das principais cefaléias que melhora
com a ingestão adequada de água. Até os sintomas do diabetes melhoram se há
água o suficiente em circulação para “diluir” o excesso de glicose e eliminá-lo
pela urina.
• Os intestinos somente funcionam quando há água e
fibras em quantidade suficiente para formar bolo fecal adequado. Sendo assim,
NÃO há como curar quadros de constipação ou diarréia sem ambas.
• A desidratação provoca o ressecamento da boca e
garganta (A saliva é composta basicamente por água), bem como das vias aéreas,
tornando-as mais facilmente inflamadas e até infeccionadas, causando ou
piorando quadros de sinutites, rinites, dor de garganta e falta de ar.
• Por mecanismo similar, a desidratação resseca a
pele, tornando-a mais vulnerável a reações inflamatórias e infecções por
fragilizar sua barreira natural contra microorganismos nocivos.
• O estômago é um grande “saco” muscular, contendo
ácido bastante forte, auxiliar dos processos digestivos. Quando deixamos de
fazer as refeições de 3 em 3 horas e/ou de tomar água de hora em hora, este
ácido fica ainda mais forte e aumenta em quantidade o que pode a curto prazo
levar a azia e queimação e, a médio e longo prazo, a gastrites e úlceras.
• Os cálculos renais (Pedras nos rins) e infecções
urinárias são MUITO mais raros em quem ingere líquidos abundantemente por um
motivo muito simples: A água dilui e “lava” o excesso de cristais (Causadores
das “pedras”, quando se juntam) e de bactérias e vírus (Principais responsáveis
pelas infecções). Fica
claro, portanto, que quem não quer freqüentar tanto
os hospitais por aí deve, antes de mais nada, tomar água direito...
Matematicamente: Se o corpo é 60 a 70% de água (Só para ilustrar, uma pessoa de
70kg tem 40 a 50 kg de água em si) e perde diariamente 2,5 litros de água
(Cerca de 800 ml pela expiração e urina, 1,2 litro pela transpiração e 0,6
litro pelas evacuações fecais), por dia perdemos cerca de 3% do nosso peso
total. Significa dizer que, sem reposição, muito menos de 20 dias poderia levar
alguém à morte. A realidade, porém, é outra: A ingestão regular de água é tão
importante que, quando a perda de água atinge cerca de um litro o cérebro
começa a acusar sede, porque já está enfrentando desidratação leve. Quando o
prejuízo chega a 2 litros, além de muita sede, há sensação de cansaço e
mal-estar geral, freqüentemente associados a dor de cabeça e tontura. Mais do
que isso, já leva a risco real para a integridade do corpo, uma vez que os rins
já começam a sofrer por falta de sangue. Por quê? Porque os rins têm a função
de filtrar o sangue e controlar a pressão sangüínea, assim eliminando excesso
de água, sais e substâncias “nitrogenadas” (Originadas sobretudo do metabolismo
das proteínas), através da produção da urina. A urina é basicamente composta
por água que é “retirada” do sangue pelos rins, ou seja, todo sangue que passar
pelos rins irá perder água. Sendo assim, se o corpo está enfrentando escassez
de água, o que faz? Entre tantos outros mecanismos, “desvia” o máximo de sangue
que pode dos rins! Com isto falta sangue para os rins o que os faz sofrer pela
falta de água e nutrientes, bem como oxigênio, todos provenientes do sangue.
Desnecessário dizer a conseqüência disto, não? Os rins passam a apresentar
diversos distúrbios, podendo levar a sérias conseqüências que, a longo prazo,
podem até ocasionar insuficiência renal que, não raras vezes, obriga o paciente
a submeter-se procedimentos de diálise, por vezes diários, para sobreviver. De
fato, sobrevive-se semanas em jejum, mas, muito raramente, mais que poucos dias
sem água. Pense nisso.
Adicionalmente, além de tudo o que já foi dito anteriormente:
• A água regula a temperatura do nosso corpo, sendo
a principal forma de eliminação de calor do mesmo. É por isto que suamos quando
praticamos
exercícios físicos: O exercício aumenta a
temperatura corporal que, para não atingir níveis perigosos, elimina este
excesso de temperatura, aquecendo a água que será eliminada, sobretudo, via
transpiração, expiração (Umidade do ar expirado) e urina.
• Conforme já dito, o sangue é composto por mais de
90% de água e sua função ao circular pelo corpo é levar oxigênio e nutrientes
para os tecidos bem como retirar deles toxinas e gás carbônico. As toxinas são
levadas para fígado, rins e intestinos para serem eliminadas e o gás carbônico
para os pulmões, onde é novamente trocado por oxigênio. Sendo assim, se você
ingere pouco líquido, naturalmente, terá uma circulação sangüínea de pior
qualidade e, com isto, sofrerá, todo o seu corpo, privações desnecessárias e
evitáveis, podendo desenvolver ou piorar varizes, “inchaços”, “dormências”
(sobretudo de membros superiores e inferiores) e até condições de saúde mais
sérias, a exemplo de insuficiência cardíca ou mesmo acidentes vasculares.
• Na falta de água fica prejudicado o sistema
natural de limpeza e desintoxicação do organismo, que normalmente utiliza fezes
e urina (produzidos, respectivamente, pelos intestinos e rins) como principal
via de eliminação. Com o mau funcionamento destes, são sobrecarregados os
outros 3 componentes deste sistema: Pele, pulmões e circulação linfática.
Quando a pele é sobrecarregada de toxinas, perde a vitalidade, piora seu
aspecto e são gerados acnes e cravos em grande quantidade, com facilidade maior
para sangramentos, infecções e reações “alérgicas” (Cabelos e unhas,
classificados como “anexos da pele” também sofrem muito com isto). Já a
sobrecarga dos pulmões facilita a ocorrência de infecções respiratórias. A
circulação linfática, já naturalmente lenta, quando sobrecarregada de toxinas
fica ainda mais lenta, perdendo com mais facilidade a água e toxinas que contém
para os tecidos ao seu redor, assim facilitando a ocorrência dos edemas
(“inchaços) por todo o corpo mas, sobretudo, nas pernas. Por tudo isto, fica
fácil inferir que, quanto menos água no organismo, maior o acúmulo de toxinas
e, por conseguinte, menos saúde e menos qualidade de vida tem o indivíduo.
Principal conseqüência indesejável, pois: Envelhecimento precoce do corpo, como
um todo.
• Basicamente, cada pessoa precisa de 30 a 40 ml de
água por quilo de peso corporal por dia. Entretanto, esta necessidade aumenta
ainda mais, por exemplo, se o dia está quente, se você pratica exercícios
físicos, com o stress, etc porque estes aumentam a perda de água diária pelo
organismo. O stress, por exemplo, exige mais do organismo, aumentando
batimentos cardíacos, pressão sangüínea, atividade muscular, etc o que aumenta
não só o consumo de energia, mas, também, de água. E por falar em exercício
físico, este só é benéfico e produtivo, se for precedido, seguido e acompanhado
pela ingesta de água, pois lembre-se: A contração de qualquer músculo (na
verdade, o funcionamento de toda e qualquer estrutura do corpo) depende de água
para acontecer adequadamente, direta ou indiretamente (Alcântara, Ícaro Alves
de. Qualidade de vida é vida).
A seguir, vamos à questão específica do
Emagrecimento, tão almejado pela maioria das pessoas.
O papel da água no emagrecimento
(Por Paulo Gentil)
Certamente a reposição hídrica é
vital, mas hoje pretendo mostra o papel que a ingestão de líquido pode ter no
emagrecimento.
O controle da ingestão de alimentos pode ser feito de duas formas: pelo sistema
nervoso (vontade de comer) e pelo sistema digestivo (“barriga cheia”). É
justamente no segundo caso que a ingestão de líquidos lhe ajudará. O estômago
humano tem a capacidade limitada de dilatar até um volume de cerca de 2 litros.
Desta forma a ingestão de líquidos ao longo do dia e principalmente antes das
refeições manterá seu estômago relativamente preenchido, diminuindo a demanda
de alimentos.
Esta teoria foi testada por um
grupo de pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia, que realizaram
um estudo onde administraram-se 300, 450 ou 600 ml de líquidos 30 minutos antes
do almoço (feito no estilo self-service, com comida a vontade), depois do
almoço todos foram orientados a não ingerir nada calórico por mais de
4 horas, quando foi servido o jantar.
O número de calorias consumidas nas duas refeições
foi o seguinte:
Volume de líquido
|
Calorias no almoço (kcal)
|
Consumo no jantar (kcal)
|
Sem líquido
|
1033
|
1291
|
300ml
|
758
|
1205
|
450ml
|
698
|
1135
|
600ml
|
625
|
1124
|
Estes resultados corroboram a idéia que o volume de alimento ingerido (líquido
+ sólido) regula o apetite independentemente das sensações geradas através do
paladar. Além de todos os outros que você já ouviu, aí esta
mais um motivo para você se hidratar corretamente!
Profa. Esp. Paula Fortes CREF
014132/G-RJ
Site:
personalpaulafortes.wix.com/treinoesaude
Referências Bibliográficas:
- Alcântara, Ícaro Alves de. Qualidade de vida é vida
