O efeito demonstrado foi o de aumentar a mobilização de gordura
durante
a atividade física, preservando assim os estoques de glicogênio muscular
Os efeitos fisiológicos da cafeína,
não se restringem ao mecanismo estimulante do sistema nervoso. A cafeína tem
outros efeitos, e no coração, aumenta os batimentos cardíacos. Em doses muito
elevadas pode inclusive causar arritmia cardíaca.
A cafeína é considerada
como uma substância com efeito ergogênico, ou seja, ela pode melhorar o
desempenho físico. Este efeito sempre foi atribuído às suas propriedades
estimulantes, acreditando-se que os benefícios fossem todos relacionados ao
maior nível de atenção e alerta.
Recentemente, alguns
estudos mostraram efeitos da cafeína na melhora da tolerância ao exercício
prolongado. Neste caso, o mecanismo de ação proposto é outro. O efeito
demonstrado foi o de aumentar a mobilização de gordura durante o exercício,
preservando os estoques de glicogênio muscular.
A cafeína tem sido
monitorada pelas entidades de controle antidoping. Até alguns anos atrás quando
seu consumo ultrapassava um valor crítico, comprovado pelos seus metabólitos
dosados na urina, o usuário era considerado dopado. Atualmente, o uso da
cafeína é liberado.
O fato é que hoje ela é
muito utilizada por atletas, mas existe preocupação com o abuso do seu consumo.
Os trabalhos científicos que investigaram seus efeitos ergogênicos, relatam
efetividade de doses em torno de 300 miligramas, entretanto existem relatos de
utilização de doses de até 450 a 600 miligramas.
Para se ter uma ideia da
quantidade de cafeína em algumas bebidas, sabemos que um café forte pode ter
entre 70 e 100 miligramas. Uma lata de energético contém 80 miligramas de cafeína.
A realidade é que a cafeína hoje é classificada pela ANVISA como suplemento
nutricional, porém seu consumo deve ser controlado. Existe sempre o receio de
exagero de dosagem, como também seu uso por indivíduos com contraindicação como
cardiopatas e hipertensos.
A recomendação é sempre só
utilizar com orientação profissional.
Por: Dr. Turibio Barros
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