Receitas de suco verde: emagreça com saúde!

Muita gente já começou o projeto verão 2014 e a silhueta fininha é o objetivo da maioria das mulheres. O suco verde é a grande aposta de famosas como Miley Cyrus, Alessandra Ambrosio, Demi Moore e até Ashton Kutcher, que mantêm a boa forma de maneira saudável e equilibrada.

Por isso vamos te dar algumas receitas básicas de suco verde para você incluir no seu dia-a-dia.

O famoso suco promove a desintoxicação do organismo. Quando aliado a uma dieta balanceada, que evita a ingestão de toxinas e aumenta o consumo de alimentos como frutas, verduras, castanhas, feijões e especiarias (como a canela e o cravo), o líquido pode ser um santo remédio para quem quer dar aquela afinada em pouco tempo.
"Quando feitos com vegetais do grupo das brássicas (couve, rúcula e agrião, por exemplo), os sucos têm ações que inibem o câncer, possuem agentes quimiopreventivos e estimulam o fígado a neutralizar e excretar substâncias tóxicas", afirma a nutricionista brasiliense Isis Moreira.
Boa fonte de magnésio - mineral que a maioria da população tem deficiência -, a bebida é boa para a memória, para o vigor muscular e para a melhora da disposição. "O melhor horário para tomar o suco verde é no café da manhã, assim você já começa o dia com um bom aporte de vitaminas, minerais e compostos bioativos", diz Isis. Mas nada impede que ele seja tomado no lanche da tarde ou após algum exercício físico.
Como montar o suco verde?

Apesar das muitas variações, "os ingredientes básicos são vegetais de cor verde escura (agrião, couve ou rúcula) e uma fruta (maçã, limão, abacaxi, maracujá, laranja)", segundo a nutricionista. Vegetais como cenoura, aipo ou beterraba também podem ser incorporados, assim como outros ingredientes, tais como canela, gengibre, açafrão, ginseng em pó ou até mesmo guaraná em pó.
Antes de montar a sua receita veja os grupos de alimento disponíveis que devem fazer parte do suco e quantos itens usar de cada um deles. Você não precisa usar todos os grupos em uma só receita, certo?

Folhas: até dois tipos

Frutas: até dois tipos

Legumes: até dois tipos

Raízes: apenas um tipo

Brotos: apenas um tipo

Sementes: apenas um tipo
O importante é você não usar sempre os mesmos ingredientes todos os dias, e principalmente não fazer muitas misturas, assim o suco não fica pesado nem com gosto forte.

Receitas de suco verde

Suco verde 1
1 folha inteira de couve
1 limão (sumo)
1 maçã
2 colheres (sopa) de cenoura picada
1 colher (café) de raspas de gengibre
250ml de água gelada.

Suco verde 2
1 folha de couve manteiga
1 fatia de melão
1 copo de água de coco
Folhinhas de hortelã
Gotinhas de limão
Adoçante
Gelo

Suco verde 3
2 folhas de couve
3 colheres de sopa de polpa de maracujá
½ cenoura picada
1 fatia de gengibre
150ml de água de coco

Suco verde 4
Suco de 2 laranjas
2 folhas de alface
1 folha de couve
½ cenoura
½ maçã
1 colher de sopa de chia ou linhaça
Gengibre a gosto

Para todos eles basta bater tudo no liquidificador, coar e aproveitar. Esses ingredientes são suficientes para um copo e, caso queira fazer mais que isso (um litro, por exemplo), basta multiplicar os ingredientes em quantidades iguais.

Quem não pode tomar o suco verde?
É recomendado para as pessoas que possuem hipotireoidismo que evitem esse tipo de bebida, já que estudos apontam que as brássicas possuem substâncias causadoras do bócio, vulgarmente conhecido como "papo". Já aos não-tolerantes a sucos ácidos, versões que utilizem frutas mais alcalinas, como abacate, banana ou coco, são as mais indicadas.
Para quem não tem tempo de preparar a bebida, uma boa alternativa é fazê-lo de forma concentrada e armazená-lo em cubos de gelo para consumo posterior, já que não há perda significativa de compostos bioativos.

Por Juliany Bernardo (MBPress)

*Serviço: Nutricionista Isis Moreira

Própolis orgânica também tem efeito antimicrobiano..

O Brasil é o segundo maior produtor mundial de própolis, sendo superado apenas pela China.

Não é à toa, uma vez que se sabe que a própolis brasileira é a melhor e a mais rica do mundo.

E um novo estudo confirmou as propriedades antioxidantes e antimicrobianas da própolis orgânica produzida na Região Sul do Brasil.

O trabalho foi realizado pela equipe do professor Severino Matias de Alencar, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade deSão Paulo (USP).

Das 78 amostras, coletadas no sul do Paraná e norte de Santa Catarina, em diferentes apiários, foram identificadas sete variantes de própolis orgânica com comprovadas atividades antioxidante e antimicrobiana.

Os efeitos antimicrobianos da própolis foram confirmados em relação às bactérias Streptococcus mutans,Streptococcus sobrinus, Staphylococcus aureus, Streptococcus oralis ePseudomonas aeruginosa.

"Foi uma constatação importante porque havia dúvida em relação a essas própolis orgânicas, por causa dos teores muito baixos de flavonoides, que são as substâncias notoriamente responsáveis pelas propriedades antioxidantes e antimicrobianas das própolis, principalmente de clima temperado. Porém, verificamos que essas mesmas propriedades são exercidas, com igual eficácia, pelos ácidos fenólicos", disse o pesquisador.

Segundo ele, foram identificados altos teores de ácidos gálico, cafeico e cumárico, entre outros tipos de ácidos fenólicos.

Os ácidos fenólicos e os flavonoides pertencem à mesma classe química doscompostos fenólicos, cuja principal característica é a presença em suas moléculas de pelo menos um radical hidroxila ligado a um anel benzênico.

"A atividade antioxidante decorre da doação de elétrons ou íons de hidrogênio (H+), originários da hidroxila, que reduzem os radicais livres oxidantes. Já a atividade antimicrobiana decorre de um entre os três modos de ação seguintes: (1) reação com a membrana celular, alterando sua permeabilidade e causando perda de constituintes celulares ou mudanças conformacionais em ácidos graxos dessa membrana; (2) inativação de sistemas enzimáticos ou de enzimas essenciais, como a H+ATPase; ou (3) suprarregulação ou infrarregulação, envolvendo genes de adaptação ao estresse, glicólises e outros fatores", explicaram os pesquisadores.

Efeitos benéficos da própolis

A atividade antimicrobiana da própolis já era empiricamente conhecida pelos antigos sacerdotes egípcios, que a utilizavam no processo de embalsamamento, para proteger as múmias do ataque de fungos e bactérias.

Há relatos de uso da própolis também na Idade Média, para prevenir infecções no cordão umbilical de recém-nascidos.

E, até mesmo na Segunda Guerra Mundial, a própolis foi empregada como agente cicatrizante e antimicrobiano no tratamento de soldados em alguns hospitais da antiga União Soviética.

O produto consiste, basicamente, em uma resina vegetal, liberada por plantas, e coletada em botões florais pelas abelhas, que recolhem a resina e a carregam para a colmeia, onde ela desempenha várias funções úteis, como asde vedação, impermeabilização e assepsia ambiental, entre outras.

Foram essas funções, essenciais para a preservação da colmeia, que fizeram com que o material fosse chamado de "própolis" (do grego, pro, "em benefício de", e polis, "cidade").

Fonte: Diário da Saúde

Coma maçã: pesquisa aponta que a fruta melhora a vida sexual de mulheres

Segundo estudo italiano, nutrientes da maçã contribuem para aumentar a satisfação sexual feminina. Mas esse não é o único motivo pelo qual você deve incluir a fruta no cardápio...

Em um levantamento feito com 731 mulheres com idades entre 18 e 43 anos, pesquisadores do Hospital Regional Santa Chiara, em Trento, na Itália, descobriram mais uma vantagem de comer pelo menos uma porção diária de maçã: dar um up na vida sexual. Para chegar ao achado, os cientistas levantaram dados sobre os hábitos alimentares das participantes e, em seguida, separaram aquelas que comiam uma ou mais maçãs por dia das que ingeriam menos de uma unidade da fruta diariamente. As voluntárias responderam, então, a um questionário sobre a sua rotina sexual. Eis o resultado: as mulheres que consumiam no mínimo uma maçã todos os dias demonstravam estar mais satisfeitas em matéria de sexo.

Os autores da investigação suspeitam que o benefício esteja ligado à florizina, composto encontrado no fruto da macieira e que imita o hormônio feminino estradiol, ligado à lubrificação vaginal e à sexualidade feminina de um modo geral. Além disso, os estudiosos especulam que os polifenóis presentes na maçã – substâncias com ação antioxidante – estimulariam o fluxo sanguíneo a chegar à genitália, contribuindo para que a mulher tenha mais prazer. E aí, quer motivo melhor para se deliciar com essa fruta?

Outros benefícios da maçã

As vantagens de consumir uma maçã todos os dias vão muito além de ter uma vida sexual mais prazerosa. Isso porque a fruta contribui também para afastar uma série de problemas de saúde, como doenças cardiovasculares, câncer de intestino, problemas respiratórios e diabetes. Sem falar que o alimento fortalece o sistema imunológico, contribui para o emagrecimento (graças às fibras) e protege as cordas vocais e a boca, já que tem ação adstringente.

Fonte: http://jornaldehoje.com.br/

HOMENS TAMBÉM DEVEM MALHAR PERNAS E GLÚTEOS

            Os maiores músculos do seu corpo estão situados em suas pernas e glúteo. Na verdade, essas áreas contêm aproximadamente metade do seu potencial de massa muscular total.

Sabendo disso, a pergunta que fica é: você dedica a metade do seu tempo de treino para esses músculos? Além do mais, se você quer atingir os melhores resultados na conquista de músculos grandes em sua parte superior, é preciso trabalhar os músculos inferiores também.

A razão é que os músculos das pernas são tão grandes que a formação deles cria um grande aumento hormonal em seu corpo que afeta todos os músculos. Pode parecer estranho, mas isso significa que fazer agachamentos pode realmente ajudá-lo a construir bíceps.

Para construir massa muscular nas pernas, não existe exercício mais completo e eficaz do que o agachamento. Este movimento obriga a trabalhar todos os músculos maiores, enquanto a estabilização do seu corpo durante o exercício envolve um grande número de fibras musculares. Para muitas pessoas, o agachamento pode parecer complicado, mas vale a pena praticar e garantir um belo par de pernas!

Prof. Wladimir Luna 

Personal Trainer CREF 9533G-DF

Especialista em Treinamento Funcional CORE 360°

Professor do Synergy Treinamento Funcional, na rede de Academias Runway DF

Instagram: @wladimirLuna

Twitter: @wlad_personal

Facebook: wladimir Luna

Emagrecer - dicas fundamentais

1. Coma devagar e mastigue bem os alimentos

Quando você se alimenta, movimenta um sem número de músculos e estimula um monte de receptores que vão modulando todo o processo. A quantidade de suco gástrico produzida, os movimentos peristálticos, a participação da vesícula biliar e, até mesmo, a sensação de saciedade, dependem de como você realiza o processo. Comer devagar faz com que, a grosso modo, dê tempo do seu intestino "informar" o seu cérebro de que você já comeu o bastante, evitando o excesso de alimentação. A boa mastigação tritura melhor os alimentos, favorecendo a ação das enzimas digestivas e ajudando a garantir uma boa digestão e absorção;

2. Não fique com fome

É isso mesmo. Evite passar muitas horas sem se alimentar. Quando você fica sem comer por muito tempo, acaba chegando ansioso(a) e alvoroçado(a) à próxima refeição, fazendo com que haja algum descontrole no seu comportamento, o que pode, quase sempre, levar a uma hiperalimentação. Você simplesmente come mais do que devia por simples e instintivo desespero. Alimentar-se a cada 2 ou 3 horas ajuda a evitar este tipo de armadilha e te ajuda a manter-se na dieta a que se proponha.

3. Não vá ao mercado com fome

Alimente-se antes de ir comprar alimentos. Quando você vai ao mercado com fome, tende a ser seduzido(a) mais facilmente por guloseimas proibidas e a comprar quantidades maiores de alimentos. Além disso, você termina as compras hiperestimulado(a) a comer e, quase sempre, acaba se excedendo logo depois, em uma lanchonete ou em casa.

4. Durma o bastante e bem

O bom sono é uma das chaves para emagrecer e manter boa forma e boa saúde. Durante o sono ocorrem diversos processos de reparação e regulação em nosso corpo que são de importância vital para o metabolismo funcionar corretamente e a nosso favor. Uma boa noite de sono também garante um dia mais ativo e mais propenso ao dinamismo necessário para praticar exercícios e manter-se fiel a uma dieta. Dê uma lida no post Quer emagrecer? Durma!

5. Dê ênfase à musculação

Está bem sedimentada já a idéia de que esta é a melhor atitude atlética para perder gordura. Exercícios resistidos executados corretamente, sob a tutela de um profissional capacitado, são a melhora maneira de gerar um consumo eficiente e duradouro de gorduras e te ajudar a ficar em forma.

6. Fique de olho na barriga

Mais importante do que seu peso é o tamanho da pança! A gordura que realmente causa males à saúde é a gordura visceral, que fica atrás da sua parede abdominal. Se seu peso está aparentemente OK, mas o bucho tá volumoso, sua saúde não está sendo garantida. Tira o olho da balança e foca no cinto, na calça, na blusa... Vai checar agora o post "Meu peso ideal é X quilos - taxativamente" e o post PELAMORDEDEUS, pare de se pesar!

7. Programe-se

O planejamento é fundamental para o sucesso de um programa de perda de gordura ou manutenção da forma física. O primeiro passo não é comprar aquele tênis caríssimo, nem muito menos comprar uma balança pra ter no banheiro (evite MUITO fazer isso). A primeira coisa a fazer é se cercar de informações e profissionais experientes e capacitados a te ajudar. Juntando tudo isso, o planejamento é gerado e deve ser seguido, garantindo os resultados. Dá uma lida em Quero emagrecer rápido!, Se prepare para o verão... LOGO! e O Sucesso na Dieta: Modelando Circunstâncias

8. Use a ajuda profissional

Esta é a dica mais importante. Não fique tentando fazer as coisas sozinho(a). Existem muitos profissionais que dedicam boa parte do seu tempo e energia aos temas necessários para te ajudar a obter sucesso em um processo de emagrecimento / manutenção da forma. Use o serviço deles! Faça um investimento em sua saúde e seu futuro! Aproveite pra saber mais de nós no post Nasce Sallus - Saúde Integrada.

Pois é isso. Este post serve pra você refletir sobre o tema e pensar em como começar a lutar por seu objetivo de ficar em forma. É bom esteticamente e é bom pra sua saúde, principalmente.

Pense.

Planeje.

Execute!

7 dicas infalíveis para emagrecer

Que tal ler algumas dicas para emagrecer? Elas se tornarão infalíveis se você as colocar em prática!

1- Menos neuras e mais equilíbrio: livre-se da pressão e da agonia para emagrecer. Este é o primeiro passo. Preocupar-se só gerará mais ansiedade e menos concentração. Trace seus objetivos de forma clara, relaxe e dedique-se. No emagrecimento o que mais importa não são as dietas restritivas, não são restrições alimentares severas, e sim um comportamento equilibrado quanto às quantidades e qualidades dos alimentos. Você deve ter um comportamento regular e disciplinado, esta é a chave.

2- Consuma mais alimentos que te promovam saciedade: folhas verdes (capriche na salada), sementes (chia, linhaça, farinha da casca do maracujá) bem como proteínas (peixe, frango, atum, sardinha, ovos) em geral auxiliam bastante na diminuição da fome.

3- Pare de relutar. Pare de reclamar. Simplesmente vá e faça. Todos os meus pacientes que emagrecem com sucesso são pessoas que simplesmente resolveram deixar de lado suas implicâncias e realmente abriram espaço na própria vida para uma nova alimentação e para novos hábitos. Enquanto você continuar lutando contra seu emagrecimento pensando “ai que saco comer isso”, “não gosto”, “afff, queria dormir ao invés de ir malhar” ou “quem come capim é cavalo, prefiro bacon”, mais você se distancia do seu emagrecimento. Se você quer emagrecer aprenda a gostar das suas renúncias e a gostar mais ainda das suas novidades. Molde seu pensamento para gostar daquilo que te é saudável e pronto. Para de colocar suas desculpas como falta de tempo, por exemplo, na frente dos teus objetivos, pois enquanto eles não forem prioridade para você nada acontecerá. Adote um estilo de vida saudável como sua grande paixão.

4- Cuide diariamente do seu intestino. Ingira fibras e promova uma microbiota saudável ingerindo alimentos que fazem “boas bactérias”crescer no seu intestino: biomassa de banana verde, cebola, chicória e batata yacon são bons exemplos.

5- Desinflame-se. Gordura em excesso é pura inflamação. Por isso, consuma diariamente alimentos antiinflamatórios e com bons teores de antioxidantes, como canela, gengibre, açafrão, cravo, pimenta, frutas, orégano, vegetais e chás, por exemplo.

6- Mantenha uma alimentação com carga glicêmica baixa ou moderada. Em suma, evite comer carboidratos juntos. Sempre que comer um carboidrato, associe com uma “gordura do bem” (castanhas, por exemplo), ou com fibras (sementes, folhas) ou ainda com proteínas (ovos por exemplo). Isto fará com que a glicose seja liberada gradativamente liberada na sua corrente sanguínea e promoverá um impacto positivo no seu emagrecimento.

7-Firme seus hábitos básicos e fortaleça-os cada dia mais. Você realmente precisará manter um bom sono, uma boa ingestão de água (35ml por quilo de peso), uma boa alimentação e atividade física regular para conseguir emagrecer. Eu poderia muito bem dizer que o infalível para emagrecer seria você tomar sopa por 1 semana, ou fazer uma dieta exclusiva de sucos verdes, ou ainda comer apenas proteína. Mas não!!! Eu não sou manchete de jornal, sou uma profissional. Por isso te digo que o infalível é o óbvio, é aquilo que só os determinados conquistam. O infalível é para quem o merece, para quem se dedica, para quem luta e quer sempre ir além. O infalível não são as ilusões ou dietas mágicas, o infalível é encarar a realidade.

Saiba que em cada dica acima citada há realmente dicas preciosas e infalíveis para quem souber aproveitá-las.

Desejo sucesso e prosperidade a você!

Nutricionista Isis Moreira

www.isismoreira.com

Hormônios - Entenda-os e tire suas dúvidas

Vamos falar um pouco sobre #HORMÔNIOS e assim tirar as principais dúvidas no assunto?

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http://www.icaro.med.br/artigos/hormonios-tire-duvidas.html/

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- O que são hormônios? Por que são "mensageiros"?

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- De onde vem o termo “hormônios”?

A origem da palavra hormônio é grega, HORMAO, que significa estímulo, movimento. Foram os fisiologistas Ernest Starling e William Bayliss, ambos britânicos, que identificaram as substâncias denominadas hormônios, em 1902.

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- Para que servem?

 (Analogia dos hormônios e de uma cidade sem meios de comunicação ou com insuficiência destes ou com erros nestes)

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- Que tem hormônios?

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- Quem precisa de  hormônios, de quando a quando na vida?

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- Necessidade de hormônios tende a variar ao longo das fases da vida - todos precisam, sempre?

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- Quem produz hormônios no organismo?

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- O que o corpo precisa para produzir hormônios direito? Hábitos saudáveis de vida  e  Alimentos de qualidade como base

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- Hormônio invariavelmente causa câncer, infarto, derrame, trombose e cia?

Bioidenticos são mais seguros mas tudo pode dar problemas se mal utilizado. Até remédios, suplementos e água: entenda.

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- Uso racional de hormônios:

Somente para quem tenha bons hábitos de vida, preferencialmente bioidênticos, evitar via oral, usar a menor dose possível e preferencialmente o uso orientado por exames (para os que tenham exames confiáveis disponíveis para avaliação)

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- Como tratar carências hormonais?

Dar condições pro organismo produzir os seus próprios hormônios  na quantidade em que precisa. Quando isto falha ou sintomas requerem intervenção mais urgente, junto a isto repor os hormônios necessários, preferindo bioidênticos.

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- Por que não se deve usar hormônios antes de melhorar os hábitos de vida?

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- Quem pode prescrever hormônios?

(um bom endocrinologista, atualizado, pautado em conhecimentos de qualidade, decerto possivelmente "sabe mais" sobre o assunto - mas QUALQUER médico pode prescreve-los, desde que preferencialmente, por bom senso e no melhor interesse do paciente, tenha conhecimento/treinamento/prática suficientes para tal)

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- Perigos dos anticoncepcionais e hormônios com estrutura molecular diferente do que o corpo reconheça como seu (maior chance do organismo tentar neutralizar a molécula “estranha”)

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*** A idéia aqui NÃO é esgotar o assunto, ser o “dono da verdade” ou substituir as orientações do SEU profissional de saúde sobre o SEU caso. Afinal é ELE quem conhece seu quadro clínico e seus exames e acompanha você! Minha idéia com este vídeo foi tentar ajudar a responder as principais dúvidas sobre o assunto em questão

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http://www.icaro.med.br/artigos/hormonios-tire-duvidas.html/
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* Nota Dr. Ícaro - NÃO sou Endocrinologista: sou Homeopata, com pós em Ortomolecular em Medicina e Nutrologia Esportiva (em curso)