@karinaccruz
Os
nossos colunistas Dr Cesar Marra e Dr Walter Rosamilia descreveram a importância da ÁGUA no processo de
EMAGRECIMENTO.
MECANISMOS FISIOLÓGICOS DA ÁGUA NO ORGANISMO:
Alguns
dos mecanismos fisiológicos conhecidos para explicar o papel da água na perda
de peso são os seguintes:
- Beber
água estimula o sistema nervoso simpático (Scott et al); e
consequentemente aumenta as concentrações de hormônios com a
noraepinefrina e epinefrina isso associado ao aumento da estimulação dos
receptores adrenérgicos. (Geelen et al). O sistema nervoso simpático é
importante na regulação do metabolismo energético. Essa ativação simpática
aumenta a captação de glicose do metabolismo celular e estimula a quebra
da gordura (Nonogaki).
- A
água é essencial também no papel da metabolização da gordura armazenada em
energia, tanto é assim que níveis leves de desidratação podem retardar o
metabolismo. Com o metabolismo mais lento, mais lenta será a perda da
gordura corporal. Uma desidratação que passa despercebida pela pessoa
retarda em até 3% do metabolismo.
- A água
é um supressor natural do apetite (Lipp et al). O mecanismo do sistema
nervoso central da sede pode ser confundido com o mecanismo da fome em 37
% da população. Um estudo da Universidade de Washington mostrou que um
copo de água ingerido a noite antes de dormir alivia a fome em quase 100%
dos casos em indivíduos que estão sob um programa de dieta para perda de
peso.
O QUE MOSTRAM OS ESTUDOS:
Estudos
recentes mostram que a água tem um excelente papel no processo de
emagrecimento. Beber água mais do que a necessidade é investigada como parte de
programas de emagrecimento.
No entanto, apenas alguns estudos abordaram a questão água x emagrecimento.
Estudo 01.
Um
recente estudo realizado por Vij & Joshi, investigou os efeitos da ingestão
de água no papel termogênico na redução da gordura corporal em 50 meninas por
um período de 8 semanas (2 meses).
Os
resultados mostraram que os valores médios antes do tratamento para o somatório
da espessura das dobras cutâneas em três locais: tríceps, abdômen e coxa foram
79,6 mm. Após o tratamento houve uma redução para 76,5 milímetros (redução de
3,1 mm), estatisticamente significativa.
Estudo 02.
Outro
estudo publicado por Boschmann no Journal of Clinical Endocrinology &
Metabolism, mostra os efeitos de beber 500 ml de água sobre o gasto energético
e sobre as taxas de oxidação dos subtratos em 14 indivíduos com peso normal e
saudáveis (7 homens e 7 mulheres),
Os
resultados mostraram que a ingestão de 500 ml de água aumentou em 30% a taxa
metabólica. O aumento ocorreu entre 10 min e atingiu um máximo após 30-40 min.
A resposta termogênica total foi de cerca de 100 kJ.
Nos
homens, os lipídios foram utilizados como fonte principal de energia para esse
aumento da taxa metabólica. Em contraste, os carboidratos foram utilizados como
fonte principal nas mulheres.
Os
autores concluíram ainda que a ingestão de 1,5 litros água aumentaria
diariamente o gasto energético em cerca de 200 kJ. Isso significa que em um ano
o gasto de energia aumentaria em 73.000 kJ (17.400 kcal), conteúdo de energia
de 2,4 kg de tecido adiposo.
Mas lembre-se: a água sozinha não faz emagrecer. Ela apenas aumenta o
seu gasto calórico, o que é extremamente necessário para um programa de
exercícios físicos associados a uma reeducação alimentar.
No
desafio da semana do @30tododia; beber 2
litros de água todo dia por uma semana, além dos efeitos na redução corporal
descritos no texto ela tem influência em diversos outros sistemas. Pode-se
citar a memória que pode ser afetada se apenas 2% da água corporal for perdida.
Com esse mesmo déficit também podem ocorrer alterações visuais. Podem também
diminuir em até 45% os riscos de câncer de cólon, 79% os riscos de câncer de
mama e em 50% os riscos de câncer na bexiga.
Você
não imagina o que 8 a 10 copos de água por dia podem fazer para eliminar muitas
das suas indisposições.
As
pessoas normalmente não bebem tal quantidade de água por diversos fatores:
desde não “inchar”, até para não ir seguidamente ao banheiro. Será que vale a
pena trocar um inconveniente menor em troca de uma melhora na sua saúde?
Enquanto você gasta rios de dinheiro com termogênicos e ajudando a
indústria farmacêutica enriquecer, 500 ml de água gelada antes das principais
refeições pode ajudar a você queimar mais calorias e ajudar no processo de
emagrecimento.
Referências:
1) Boschmann M, Steiniger J, Hille U, Tank J, Adams F, Sharma AM, et al. Water
induced thermogenesis. J Clin Endocrinol Metab. 2003; 88(12):6015-09.
2) Jordan J, Shannon JR, Black BK, Ali Y, Farley M, Costa F, Diedrich A,
Robertson RM, Biaggioni I, Robertson D 2000 The pressor response to water
drinking in humans: a sympathetic reflex? Circulation 101:504–509
3) Scott EM, Greenwood JP, Gilbey SG, Stoker JB, Mary DA 2001 Water ingestion
increases sympathetic vasoconstrictor discharge in normal human subjects. Clin
Sci Colch 100:335–342
4) Tank J, Schroeder C, Stoffels M, Diedrich A, Sharma AM, Luft FC, Jordan J
2003 Pressor effect of water drinking in tetraplegic patients may be a spinal
reflex. Hypertension 41:1234–1239
5) Vij VA, Joshi AS: Effect of ‘water induced thermogenesis’ on body weight,
body mass index and body composition of overweight subjects. J Clin Diagn Res;
2013 Sep;7(9):1894-6
6) Geelen G, Greenleaf JE, Keil LC 1996 Drinking-induced plasma vasopressin and
norepinephrine changes in dehydrated humans. J Clin Endocrinol Metab
81:2131–2135
7) Nonogaki K 2000 New insights into sympathetic regulation of glucose and fat
metabolism. Diabetologia 43:533–549
8) Lipp A, Tank J, Franke G, Arnold G, Luft FC, Jordan J. Osmosensitive
mechanisms contribute to the water drinking-induced pressor response in humans.
Neurology. 2005; 65: 905–07.
